煤在锅炉中的燃烧方式分为：层燃式燃烧、悬浮式燃烧、沸腾式燃烧等。热水锅炉的燃烧方式大多数为层燃式燃烧。生物质热水锅炉

层燃式燃烧是指煤在炉排上呈层状燃烧状态，煤在燃烧过程中相对固定，燃烧后的灰渣仍存留在炉排上。热水锅炉常用的层燃热备有固定炉排、双层炉排、抽板顶升燃煤机、往复炉排和链条炉排等。燃煤热水锅炉

采用层燃炉，煤无需特别破碎加工，对经常开停、间断运行的锅炉尤为适用。层燃锅炉的锅炉房布置简单，耗电少。但燃料与空气混合不良，燃烧反应较慢，燃烧效率不高。除手烧锅炉外，其他层燃炉在加煤、出渣和拨火操作上，部分或全部实现了机械化，改善了劳动条件，也提高了锅炉运行的经济性。